Bolo de coca-cola

2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de manteiga
4 ovos separados
2 xícaras (chá) de coca-cola
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

Unte uma forma redonda com canudo no meio. Reserve
Bata as claras em neve dura. Reserve.
Coloque na tigela da batedeira a manteiga com o açúcar. Bata bem até ficar cremoso.
Acrescente as gemas e continue batendo até ficar leve.
Junte o refrigerante, a farinha de trigo e o chocolate. Continue batendo até fazer bolhas.
Coloque o fermento e mexa com a colher de pau.
Junte levemente as claras em neve, envolva-as com a mistura do bolo.
Coloque na forma reservada e leve ao forno médio, preaqucido, para assar.

Caso queira, pode rechear e cobrir o bolo (receitas em doces)