6 folhas de gelatina incolor ou 1 envelope em pó, sem sabor
2 tabletes de chocolate superior meio-amargo
1 xícara (chá) de água
1 lata de leite condensado
a mesma medida de água
1 colher (sopa) de raspa de laranja
chocolate granulado para enfeitar
Coloque a gelatina picada em 4 colheres (sopa) de água fria por alguns minutos até desmanchar.
Dissolva o chocolate em banho-maria com a água e a gelatina amolecida. Reserve.
Coloque numa tigela o leite condensado com a lata de água, junte o chocolate, as raspas e misture muito bem.
Despeje em uma forma molhada ou em taças e leve à geladeira por 4 horas.
Decore com chocolate granulado.
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