15 fatias de pão de forma cortados na horizontal
Para o recheio de cenoura:
150 gr de ricota
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher (chá) de molho inglês
1/2 cenoura crua ralada
sal a gosto
Para o recheio de espinafre:
1 maço de espinafre cozido e bem picadinho
100 gr de queijo cream cheese
noz-moscada a gosto
sal a gosto
Corte as fatias do pão de forma ao meio e reserve.
Misture, em recipientes separados, os ingredientes dos dois recheios.
Num prato, arrume meia fatia do pão de fôrma, um pouco do recheio de cenoura, meia fatia do pão, um pouco de recheio de espinafre, e assim sucessivamente terminando com o pão.
Caso queira pode cobrir o sanduíche com maionese.
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