2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (café) de sal
5 colheres (sopa) de queijo ralado
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
gema de ovo para pincelar
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador até ficar bem homogêneo.
Unte forminhas de empadas.
Coloque a massa até a metade da forminha.
Recheie a gosto e cubra com um pouco mais da massa.
Coloque as forminhas em um tabuleiro, pincele com a gema desfeita e leve para assar em forno moderado, preaquecido, até ficarem na cor desejada.
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