3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola pequena picadinha
2 latas de milho verde sem a água
2 cubos de caldo de galinha
1 xícara (chá) de ricota amassada
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de salsa picada
Refogue no azeite a cebola e o milho.
Coloque no liquidificador o refogado, junte a ricota, o creme de leite e o caldo de galinha.
Depois de bem batido, retire e coloque a salsinha.
Coloque em uma tigela coberta e leve à geladeira.
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