Minha coleção de receitas


domingo, 13 de abril de 2008

Patê de tomate seco


600 gr de ricota fresca
1 copo de requeijão cremoso
creme de leite sem soro, suficiente para transformar a pasta em creme
200 gr de tomates secos picados em tirinhas
1/2 colher (sopa) de orégano
sal a gosto

Numa tigela misture a ricota amassada com o requeijão.
Aos poucos, acrescente o creme de leite e vá mexendo até ficar um creme.
Acrescente o resto dos ingredientes.
Misture e coloque em um pote.
Leve à geladeira coberto com papel filme.

Caso queira pode dividir a mistura da ricota em duas porções e utilize outros ingredientes para dar o sabor desejado.

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