
2 vidros (600 gr) de milho verde em conserva escorrido
250 ml de leite
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (sopa) de margarina
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
açúcar e canela para polvilhar
No liquidificador, bata bem o milho com o leite.
Acrescente os ovos, o açúcar, a margarina, o fermento e bata mais um pouco.
Unte uma forma e coloque a massa.
Leve ao forno médio, preaquecido, até ficar cozido e dourado.
Retire do forno, desenforme e polvilhe ainda quente com açúcar e canela.
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