
1 pão de forma sem casca
1 1/2 xícaras de leite
2 ovos
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de manteiga
250 gr de presunto enfatiado
250 gr de mussarela enfatiada
uma pitada de sal
Unte um tabuleiro.
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o queijo ralado, a manteiga e o sal.
Faça camadas começando e terminando com o pão deixando a mistura pelo meio junto com o presunto e a mussarela.
Polvilhe toda a superfície com parmesão ralado e coloque por cima pedacinhos de manteiga.
Leve ao forno moderado, preaquecido, até que esteja tudo assado e gratinado.
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