Minha coleção de receitas


quinta-feira, 1 de maio de 2008

Docinho cor de rosa


1 colher (sopa) de margarina
1 lata de leite condensado
1 folha de gelatina vermelha
1 xícara (chá) de coco ralado
confeitos prateados

Leve ao fogo o leite condensado com a manteiga.
Mexa até o ponto de brigadeiro (soltar do fundo da panela).
Coloque o coco, misture bem e retire do fogo.
Desmanche a gelatina em pouca água fria, e misture na massa dos docinhos sem levar ao fogo.
Despeje em um prato untado e deixe esfriar.
Modele os docinhos, passe no açúcar, e enfeite com um confeito.
Coloque nas forminhas.

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