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quarta-feira, 17 de dezembro de 2008
Musse de salame
1 xícara (chá) de maionese
250g de salame picado
3 colheres (sopa) de suco de limão
1 xícara (chá) de leite
1 caixa de creme de leite
1 copo de requeijão
2 colheres (sopa) de gelatina em pó
rodelas finas de salame para decoração
Unte uma forma sem canudo no meio e arrume as rodelas de salame.
Bata no liquidificador o salame picado, junte o leite, o creme de leite e a maionese.
Acrescente o requeijão, o suco de limão. Bata bem para misturar tudo.
Adicione a gelatina dissolvida na água e bata mais um pouco.
Despeje o creme na forma decorada.
Leve à geladeira até ficar firme.
Desenforme em um prato e arrume torradas em toda a volta.
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