Minha coleção de receitas


terça-feira, 4 de maio de 2010

Molho branco para legumes


1 colher (sobremesa) de maizena
1 copo de leite frio
sal a gosto
1 colher (sopa) rasa de manteiga
Queijo ralado a gosto (opcional)

Dissolva a maizena no leite. Acrescente o sal e a manteiga.
Leve ao fogo mexendo sempre, até ferver.
Adicione o queijo ralado.
Use o molho branco para cobrir legumes, salpicando salsinha picada.

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