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terça-feira, 4 de maio de 2010
Molho branco para legumes
1 colher (sobremesa) de maizena
1 copo de leite frio
sal a gosto
1 colher (sopa) rasa de manteiga
Queijo ralado a gosto (opcional)
Dissolva a maizena no leite. Acrescente o sal e a manteiga.
Leve ao fogo mexendo sempre, até ferver.
Adicione o queijo ralado.
Use o molho branco para cobrir legumes, salpicando salsinha picada.
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