Massa:
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos separados
1 xícara de leite, de caldo de fruta ou de refrigerante
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Bata as claras em neve dura. Reserve.
Bata bem o açúcar com as gemas até ficar esbranquiçado.
Acrescente o líquido escolhido e sempre batendo, acrescente a farinha de trigo e o fermento até ficar bem batido.
Misture as claras e vá incorporando a massa do bolo.
Unte e enfarinhe uma forma ou tabuleiro.
Coloque a massa e leve ao forno preaquecido, em fogo médio até ficar assado.
Este bolo pode ser servido simples ou com recheio e cobertura. (receitas em Doces)
Nenhum comentário:
Postar um comentário