7 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de banha
1 colher (sopa) de manteiga
1 gema
1 colher (chá) de sal
Amasse todos os ingredientes.
Forre as forminhas com essa massa e reserve.
Recheio:
2 xícaras (chá) de queijo de minas
1 copo de leite
4 ovos inteiros
1 colher (sopa) de manteiga derretida
Amasse bem o queijo. Acrescente o leite, os ovos e a manteiga. Misture bem e coloque um pouco desse recheio em cada forminha.
Leve ao forno médio preaquecido, até ficarem coradas.
Depois de mornas, retire das forminhas.
Caso queira, você pode congelar as empadinhas acondicionadas em sacos plásticos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário