Minha coleção de receitas


sábado, 16 de fevereiro de 2008

Rolinho de presunto


6 fatias de pão de forma sem casca
2 colheres (sopa) de leite
6 fatias de presunto
1/2 xícara (chá) de maionese
2 ovo cozido picado
2 colheres (sopa) de salsa picada
sal a gosto

Umedeça levemente as fatias de pão no leite e abra com um rolo, deixando as fatias mais finas.
Cubra com as fatias de presunto.
Em uma tigela, misture a maionese, o ovo, a salsa e o sal.
Coloque essa mistura sobre as fatias de presunto.
Enrole cada fatia no formato de rocambole.
Embrulhe cada rolinho em papel de alumínio. Feche as pontas.
Leve à geladeira por alguns minutos.
Sirva inteiro ou cortado em rodelas.

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