Minha coleção de receitas


quinta-feira, 20 de março de 2008

Mousse de manga


6 mangas picadas
1 lata de creme de leite com o soro
1 lata de leite condensado
4 folhas de gelatina incolor
1/2 xícara (chá) de água quente


Bata no liquidificador, as mangas picadas.
Junte o creme de leite e o leite condensado.
Bata mais um pouco.
Dissolva a gelatina na água quente.
Coloque no liquidificador e bata mais um pouco.
Retire e coloque em taças.
Leve à geladeira para gelar por no mínimo duas horas.
Caso queira, pode enfeitar com folhas de hortelã.

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