Bolo de fubá rápido

2 ovos inteiros

1 xícara (chpa) de óleo de milho

1 xícara (chá) de fubá

2 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Unte uma forma redonda e polvilhe com fubá.

Coloque a massa e leve para assar em forno moderado, preaquecido, até que o bolo esteja assado.

Desenforme ainda quente.