
2 pacotes de gelatina em pó, sabor uva
1 xícara (chá) de água quente
2 xícaras (chá) de água fria
3 xícaras (chá) de sorvete de creme
200 gr de creme de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
uvas para decorar
Em uma tigela, dissolva a gelatina de uva na água quente.
Junte a água fria e misture bem.
Despeje a metade da gelatina em uma forma de 22 cm de diâmetro e leve à geladeira até ficar firme.
Bata no liquidificador o restante da gelatina com o sorvete, o creme de leite e a gelatina sem sabor, dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, até ficar homogêneo.
Retire a forma da geladeira e coloque o creme do liquidificador sobre a gelatina de uva.
Leve novamente à geladeira por mais 3 horas.
Desenforme e decore com uvas.
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