200 gr de cogumelos enfatiados
1 colher (sobremesa) rasa de manteiga
150 gr de sobra de carne assada fria em tirinhas
2/3 xícara (chá) de maionese (receita em molhos)
2 colheres (chá) de mostarda
8 ovos cozidos picados
sal a gosto
1 colher (café) de páprika
salsinha cortada bem fina
Refogue os cogumelos em um pouco de manteiga, retire e deixe esfriar.
Misture a mostarda, a páprika e a maionese.
Salpique sal nos ovos cozidos.
Em uma tigela misture os ovos, os cogumelos, a carne e a maionese.
Prove os temperos e deixe gelar um pouco.
Arrume em uma travessa e enfeite a gosto.
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