l lata de leite condensado
3 copos de leite
1 colher (sopa) de maisena
3 colheres (sopa) de chocolate Nestlé
3 gotas de baunilha
1 xícara (chá) de nozes picadinhas
Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate e 2 1/2 copos de leite.
Leve ao fogo brando, mexendo até ferver.
Dissolva a maisena no restante do leite e acrescente na panela, fora do fogo, sempre mexendo.
Volte com a panela ao fogo brando e mexa até a mistura engrossar.
Retire do fogo e adicione a baunilha.
Mexa e deixe esfriar.
Leve ao congelador da geladeira até ficar consistente.
Retire, amasse com um garfo e retorne para o congelador.
Repita essa operação por mais uma vez.
Para acondicionar o sorvete utilize pote com tampa.
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