500g de macarrão tipo bucatini
1 colher (sopa) de sal
1 lata de creme de leite
2 xícaras (chá) de presunto cortado em cubos médios
1 xícara (chá) de ervilha congelada
2 xícaras (chá) da água do cozimento do macarrão
salsinha picada
Numa panela grande, ferva bastante água.
Adicione o macarrão e o sal e deixe cozinhar até ficar al dente.
Numa tigela, misture o creme de leite com o presunto e a ervilha.
Escorra o macarrão e reserve a água pedida na receita.
Junte essa água à tigela com o creme de leite.
Misture e, na mesma panela utilizada para cozinhar a massa, junte o molho e o macarrão.
Misture bem e deixe aquecer, sem ferver.
Verifique o tempero.
Sirva salpicado com salsinha bem picada.
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