Docinhos grego

2 xícaras (chá) de semolina
1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
3/4 xícaras (chá) de manteiga
4 ovos inteiros
150 gr de amendoas moídas
1 colher (sopa) de canela em pó

Calda:

2 xícaras (chá) de água
4 xícaras (chá) de açúcar
cravo a gosto
canela em pau a gosto

Bata bem a manteiga com oçúcar. Sem parar de bater, acrescente os ovos inteiro e a semolina.
Coloque a canela e as amendoas e mexa bem.
Unte um tabuleiro e coloque a massa.
Leve ao forno moderado, preaquecido, para assar.
Retire do forno e ainda quente despeje a cada fria.
Corte em quadradinhos e sirva sobre papel celofane.

Para a calda: Misture a água, o açúcar, a canela e o cravo.
Leve ao forno baixo até formar uma calda rala.
Utilize na superfície do bolo quente.