Foundue de chocolate

1 tablete de chocolate cobertura Nestlé
2 tabletes de chocolate meio amargo Nestlé
1 cálice de conhaque (opcional)
1 lata de creme de leite
frutas diversas em pedaços
pedaços de bolo

Rale ou corte em pedaços pequenos os chocolates.
Coloque em uma panela e leve ao banho-maria para derreter (receita em molhos e cobertura).
Quando começar a derreter acrescente o creme de leite, mexendo até que fique tudo bem ligado.
Passe a mistura do chocolate para a panela do foundue e coloque no fogareiro próprio.
Acrescente aos poucos o conhaque, mexa até que incorpore ao chocolate.
Espete uma fruta com o garfo próprio para foundue, e coloque na panela.
Retire e bom proveito.