1/2 kg de carne moída
2 pães franceses dormidos
1 ovos
2 dentes de alho
100 gr de queijo parmesão ralado
Deixe os pães de molho em água fria por uns minutos.
Retire, esprema e junte na carne moída.
Vá misturando, acrescente o ovo, o alho e o queijo ralado.
Faça bolinhas achatadas e frite em óleo quente.
Retire, deixe escorrer e coloque em uma travessa.
Caso queira sirva com molho de tomate.
Nenhum comentário:
Postar um comentário