Kafta de frango

1/2 kg de frango moído
1 cebola média picada
1/4 xícara (chá) de suco de limão
1/2 xícara (chá) de folhas de hortelã picada
1 ovo inteiro
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
sal a gosto

Molho
1/2 xícara (chá) de iogurte natural
1 colher (sobremesa) de azeite
1 colher (sopa) de folhas de hortelã picada

Misture o frango, a cebola, o suco de limão, a hortelã, o ovo, a farinha de trigo e o sal.
Quando tudo estiver bem misturado, modele a massa em volta de palitos de churrasco.
Coloque as kaftas em um tabuleiro untado e leve ao forno, preaquecido, por uns 25 minutos. Sirva com o molho.

Para o molho, misture bem o iogurte, o azeite e a hortelã.