500g de mandioquinha
1 litro de água
200g de bacon em cubinhos
1 cebola média picada
1 colher (sopa) de azeite
1 caixinha de creme de leite
1/2 pacote de queijo ralado
Ferva a mandioquinha na água.
Depois, bata tudo no liquidificador e reserve.
Frite a cebola no azeite, junte o bacon, o caldo da mandioquinha e o queijo ralado.
Apague o fogo e coloque o creme de leite.
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