600g de batata cozida e amassada
1 cenoura média picadinha
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
250g de maionese
3 colheres (sopa) de queijo ralado
Em uma vasilha misture a batata amassada, a cenoura, a ervilha, o milho e a maionese reservando um pouco dela para a cobertura.
Coloque em um retratário, cubra com a maionese reservada, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno quente por 10 minutos.
Caso queira pode substituir a batata pelo mandioquinha.
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